山の灯台農園から秋の畑の小包です。 ころんとかわいいバターナッツかぼちゃと、大粒の落花生をひと箱に。 バターナッツかぼちゃは、収穫後に追熟させています。 やさしい甘みがあり、スープやグリルなど、いろいろな料理で楽しめます。 おおまさりは、殻付き・掘りたての生落花生を 500g まずは塩ゆでがおすすめです。ほくっとした食感と、落花生の甘みをお楽しみください。 また、ご家庭でしっかり乾燥させてから、炒って食べるのもおすすめです。 どちらも種から育て、栽培期間中農薬・化学肥料を使わず、植物性堆肥を使った不耕起栽培で育てています。 山の灯台農園から、 秋の畑の「ほっこり」をお届けします。 セット内容 * バターナッツかぼちゃ　合計 1.5kg * 1個入りが基本ですが、大きさによって2個になる場合があります * おおまさり（殻付き・生落花生） 500g 保存について * バターナッツ：風通しのよい常温で保存。追熟済みのため、お届けから1か月以内を目安に。カット後は冷蔵庫へ。 * おおまさり：生の落花生なので、到着後は冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお召し上がりください。 お家で天日で乾燥させて、殻をむいて炒ってピーナッツとしても楽しめます。 発送について 送料別の商品です。 おおまさりは掘りたての生落花生を使用しています。収穫状況に合わせて、ご注文順に順次発送いたします。 生落花生の鮮度を保つため、冷蔵便でお届けします。

◯ 山の灯台農園の掛け干しひのひかり 山の田んぼで育てた「ひのひかり」。 稲刈りを終えた稲を一束ずつ稲架（はざ）に掛け、山から吹く風と秋の光の中で、ゆっくりと乾かしました。 山の灯台農園では、除草剤・殺虫剤・化成肥料を使わず、落ち葉堆肥や米ぬか、鶏糞などを使いながら、土を育てるところからお米をつくっています。 ひのひかりは、ほどよい粘りと粒感があり、毎日の食卓に馴染むお米。 炊きたての白いご飯はもちろん、おむすびやお弁当にも。 田んぼから食卓まで、できるだけ自分たちの手で。 今年の秋に、山の灯台農園で収穫したお米をお届けします。 ⚪︎ お取り扱いについて 手作業での米づくりのため、精米後のお米に藁のかけらや、形の整っていないお米、黒く焼けたお米などが混ざることがあります。 洗米の際に浮いてくるものは取り除いて、お召し上がりください。 保存は直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所でお願いいたします。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 掛け干しひのひかり　2kg ※送料として別途800円を頂戴します。 山の季節と、田んぼの時間をそのまま食卓へ。 山の灯台農園から、今年のお米をお届けします。