山の灯台農園 秋のお試しセット 秋の畑から、3つ選んでお届けします。 さつまいも 掘りたて落花生 バターナッツかぼちゃ 「山の灯台農園の野菜を、まずは食べてみたい」 そんな方に向けた、小さなお試しセットです。 セット内容 少し小さめさつまいも　約500g 春に苗を植え、土の中でじっくり育ったさつまいも。 収穫後、少しずつ追熟しながら甘みが増していきます。 焼き芋や蒸し芋はもちろん、天ぷらや大学芋にも。 掘りたて落花生　約200g 土の中から掘り上げたばかりの、殻付き・生の落花生。 乾燥落花生とは違う、掘りたてならではの、ほくほく、ねっとりとした食感を楽しめます。 まずは塩茹でがおすすめです。 【生落花生について】 こちらは、乾燥させていない「生の落花生」です。 一般的な乾燥落花生とは保存方法が異なります。 到着後は必ず冷蔵庫で保存し、なるべく早めに加熱調理してください。 すぐに調理できない場合も、常温のまま置かず、必ず冷蔵保存してください。 バターナッツかぼちゃ　1個約1ｋｇ ひょうたんのような形がかわいらしい、バターナッツかぼちゃ。 果肉はきめ細かく、加熱するとねっとりなめらかになります。 ポタージュにすると、自然な甘みをたっぷり味わえます。 オーブン焼きや蒸し料理にもおすすめです。 山の灯台農園から 山の灯台農園では、農薬や化学肥料に頼らず、畑の土を育てながら野菜を育てています。 できるだけ土を耕さず、植物や微生物など、畑の中にいる生きものたちの力を借りる不耕起栽培の考え方も取り入れています。 山の中の小さな畑で、その季節に採れるものを、少しずつ。 そんな畑から、秋の味覚を箱に詰めてお届けします。 商品詳細 山の灯台農園 秋のお試しセット ・さつまいも　約500g ・殻付き生落花生　約200g ・バターナッツかぼちゃ　1個 価格：1,500円（税込）＋送料 ※収穫時期や野菜の大きさにより、個数・重量が多少前後する場合があります。 ※落花生は乾燥品ではなく、生の状態でお届けします。到着後は必ず冷蔵保存してください。 ※落花生はなるべく早めに加熱調理してください。 ※野菜の状態を見ながら、順次発送いたします。 ※数量限定です。 秋の畑を、まずは小さな箱から。 山の灯台農園より、季節の恵みをお届けします。

山の灯台農園から秋の畑の小包です。 ころんとかわいいバターナッツかぼちゃと、大粒の落花生をひと箱に。 バターナッツかぼちゃは、収穫後に追熟させています。 やさしい甘みがあり、スープやグリルなど、いろいろな料理で楽しめます。 おおまさりは、殻付き・掘りたての生落花生を 500g まずは塩ゆでがおすすめです。ほくっとした食感と、落花生の甘みをお楽しみください。 また、ご家庭でしっかり乾燥させてから、炒って食べるのもおすすめです。 どちらも種から育て、栽培期間中農薬・化学肥料を使わず、植物性堆肥を使った不耕起栽培で育てています。 山の灯台農園から、 秋の畑の「ほっこり」をお届けします。 セット内容 * バターナッツかぼちゃ　合計 1.5kg * 1個入りが基本ですが、大きさによって2個になる場合があります * おおまさり（殻付き・生落花生） 500g 保存について * バターナッツ：風通しのよい常温で保存。追熟済みのため、お届けから1か月以内を目安に。カット後は冷蔵庫へ。 * おおまさり：生の落花生なので、到着後は冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお召し上がりください。 お家で天日で乾燥させて、殻をむいて炒ってピーナッツとしても楽しめます。 発送について 送料別の商品です。 おおまさりは掘りたての生落花生を使用しています。収穫状況に合わせて、ご注文順に順次発送いたします。 生落花生の鮮度を保つため、冷蔵便でお届けします。

◯ 山の灯台農園の掛け干しひのひかり 山の田んぼで育てた「ひのひかり」。 稲刈りを終えた稲を一束ずつ稲架（はざ）に掛け、山から吹く風と秋の光の中で、ゆっくりと乾かしました。 山の灯台農園では、除草剤・殺虫剤・化成肥料を使わず、落ち葉堆肥や米ぬか、鶏糞などを使いながら、土を育てるところからお米をつくっています。 ひのひかりは、ほどよい粘りと粒感があり、毎日の食卓に馴染むお米。 炊きたての白いご飯はもちろん、おむすびやお弁当にも。 田んぼから食卓まで、できるだけ自分たちの手で。 今年の秋に、山の灯台農園で収穫したお米をお届けします。 ⚪︎ お取り扱いについて 手作業での米づくりのため、精米後のお米に藁のかけらや、形の整っていないお米、黒く焼けたお米などが混ざることがあります。 洗米の際に浮いてくるものは取り除いて、お召し上がりください。 保存は直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所でお願いいたします。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 掛け干しひのひかり　2kg ※送料として別途800円を頂戴します。 山の季節と、田んぼの時間をそのまま食卓へ。 山の灯台農園から、今年のお米をお届けします。